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 Hackfleischsonne

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AutorNachricht
Fritz the Doggen
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BeitragThema: Hackfleischsonne   So 26 Okt - 21:47 by Fritz the Doggen

1. 2. 3. 4.

Teig

   500 g Mehl
   90 g nat. Öl
   200 g Wasser
   2 TL Salz
   1/2 Pck. Trockenhefe
   1 TL Pizzagewürz

Füllung

   1 Stück Zwiebel
   1 Pck. Mozarella
   2 Stück Tomaten
   300 g Hackfleisch
   1 TL Salz
   1 TL Paprikagewürz
   1 Prise Pfeffer
   2 EL Paniermehl


1: Zwiebel  zerkleinern. Mozarella und Tomaten zugeben und nochmals zerkleinern. Restliche Zutaten zugeben und verrühren. Füllung siehe Bild verteilen.

2: Zweite Teigplatte darübergeben und in der Mitte mit einer Müslischale beschweren. Außenrum mit einer Gabel Löcher stechen. Den Rand mit einer Gabel festdrücken. Mit einen Pizzaroller einen schönen Rand schneiden.

3: Nun mit einen scharfen Messer siehe Bild einschneiden und aufstellen. Dann bei 160°C / 45 Min. backen.

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Hackfleischsonne

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